响油芦笋
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作者：
labrador
用料
响油芦笋的做法步骤
步骤 1
芦笋 姜 蒜 生抽 白砂糖 色拉油 麻油
步骤 2
用刨皮刀刮去根部老皮，底部老梗弃去不用，如图所示。
步骤 3
处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开
步骤 4
姜蒜切末
步骤 5
芦笋入沸水中煮熟。
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步骤 6
步骤 6
芦笋段滤干水装盘备用。
步骤 7
生抽 少许白糖 一点水 煮开
步骤 8
把熬好的料汁浇在芦笋上
步骤 9
撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去呲啦一声，上桌开吃。此法也可用于豇豆制作。
步骤 10
芦笋鲜美，用简单的作料就够了
菜谱创建时间：2012-06-15 14:58:27
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