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湖南小炒肉-加香干版
865人浏览 35人收藏 1人做过
作者：
花巫-YoYo
用料
湖南小炒肉-加香干版的做法步骤
步骤 1
准备好猪肉，要有点肥肉，5花比较好
步骤 2
切好备料
步骤 3
锅里加少些油，放入肥肉，爆掉费油，然后加花椒，姜片爆锅，再加瘦肉翻炒，少许盐
步骤 4
然后加香干，
步骤 5
最后加辣椒，加酱油加鸡精，翻炒辣椒熟了之后，再加少许清水，炒干
步骤 6
出锅，完美！重要的是湖南人炒肉不加淀粉的，加了点粉就会糊糊的
湖南小炒肉-加香干版的小贴士
没有腌制肉，也不加淀粉，爆炒
菜谱创建时间：2020-05-04 19:50:22
