萝卜洗净去皮切片。因为是快手菜，所以我使用现成虾滑，解冻备用，还有太太乐鲜鸡汁、葱段、葱花也准备好。
锅烧热，放入食用油和葱段，爆香。要想汤好喝，油一定要香。
倒入清水和萝卜，水没过萝卜一些就行，不要太多。
水烧开后，倒入虾滑，煮至虾滑浮起，萝卜透明即可。
加入太太乐鲜鸡汁，鸡汁味道很鲜美，有鸡汁味，有盐味，不需要另外再加盐咯！
最后装盘，撒上葱花，一碗清爽好喝的虾滑萝卜汤就做好咯！
建议萝卜多煮一会儿，煮至透明，可以让汤变得鲜甜好喝。