粉丝包菜

包菜半颗，去掉中间的根切成丝状。

切好的包菜清洗干净控水。

龙口粉丝半把放到开水里泡开。

鸡蛋一个打散。

葱蒜少许。

起锅烧油，油温五成热，放入鸡蛋炒散。

放入葱蒜炒出香味。

放入切好的包菜翻炒。

放入粉丝翻炒。

放蚝油2勺，盐少许（盐一定少放，蚝油本来就咸），1勺味达美。继续翻炒。

出锅前放入少许味精。