【葱油制作】:油8汤勺约150g,葱50g 热锅加油,小火慢慢熬葱油,待葱干瘪快要变黄时即可
熬好的葱油待用。多余的密封罐保存
➕多一点水,煮沸 沸水里➕1tsp盐和几滴油,入面条 待快沸腾,点一次冷水,再煮沸,捞出面条沥干
加入【配料】
拌匀即可 有时间,可以加点海米 干贝 油炸花生 白芝麻之类,让味道更有层次