土豆，胡萝卜，洋葱洗净去皮备用。
半个洋葱切块。
一个土豆切块。
半根胡萝卜切块。
热锅凉油，把切好的洋葱炒散。
倒入胡萝卜块翻炒一会儿。
加入土豆块翻炒均匀。
提前炖好的牛腩汤，倒入适量的肉和汤，大火煮开，转小火盖盖焖煮5分钟。
这次买了这个牌子的咖喱块，味道也不错。
炖着土豆的时候，另起锅煮一些鹌鹑蛋。
土豆块用铲子叉一下，看看是否熟透，加入咖喱块，小火翻炒，一定小火，否则会糊锅。
咖喱块充分化开，汤汁浓稠，咖喱牛奶就做好了。
用电饭锅煮了杂粮饭，提前一晚洗好了泡着，定时早晨自动煮饭。（大米、糯米、黑米、糙米、白芸豆、人参豆、玉米碴），鹌鹑蛋过凉水去皮。分餐装盘，好吃的咖喱牛腩饭，吃一口真的有幸福感哦=(^.^)=