板栗洗净切一刀，我是放一颗板栗在砧板上直接砍（注意用力，太用力会劈成两半，不用力砍不进去），左手不碰板栗（看别的菜谱，无数人受伤…））
冷水下锅煮10分钟，再泡1个小时（听说这样烤出来不会干，我第一次没泡，特别干）
烤箱预热后200°20分钟，烤好之后盖上两张厨房用纸（忘拍照了，网上找的图），也可以用干毛巾（这样可以防止板栗过干）
满屋的板栗香味~~