吐司切边，对半切成三角形。
取一片吐司，涂抹一层花生酱，叠上一片吐司再涂抹一层花生酱，再叠上一片吐司。
鸡蛋打散，加入白砂糖和牛奶打发均匀。用刷子在叠好的多士表面均匀刷上一层蛋液。
锅加热，放入少许油，把多士放入煎至各个面金黄。