用温牛奶把酵母化一下，加入面粉和鸡蛋开始和面，醒发，我用面包机发面，大约1个半小时就发好了。 发好的面揉成长条。
分成8等份。继续醒面，用略湿润的布盖上。
红糖馅料是用红糖、面粉、黑芝麻做成。 红糖放在保险袋里，然后用擀面杖擀碎，不要有成结的红糖。
面团约醒10分钟，擀成中间厚，两边薄的皮
包入红糖馅，捏成包子样
慢慢的擀，擀成小饼。
摆放整体
用保鲜膜盖上，继续醒20分钟
电饼铛不加油，慢热。
烙至两面金黄。饼鼓起来，饼就熟了
有芝麻的小饼就很香
无油的白面饼，有馕的味道