好吃的馒头谁都会做
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家里的宝宝满周岁了，每次做辅食都让我头疼！做了次馒头，没想到娃还爱吃，那就发个食谱记录下吧。
详细步骤可参考：https://www.xiachufang.com/recipe/103959501/
好吃的馒头谁都会做的做法步骤
步骤 1
食材混合后揉成光滑的面团，可以手揉或者厨师机揉，只要揉透即可。切开后是无明显气孔的如图。
步骤 2
分割45g/只，放笼屉发酵，温度31°C，湿度75%左右。发酵好体积明显增加至两倍大小，放热锅蒸12分钟，关火焖2分钟即可。
菜谱创建时间：2020-05-06 22:35:25