记录可以空气炸的一切

炸薯条，图上是3/8薯，比较粗，相比1/4那种细的就需要长一点时间。冷冻室拿出来的薯条淋一点植物油和少许盐颠均匀，空气炸锅190度20－25分钟直到上色满意，记得中途取出来颠一颠。

炸鸡翅，鸡翅中或鸡翅根都可以，提前一晚用自己喜欢的炸鸡腌料抓匀冷藏腌一宿，第二天拿出来再抓一抓，空气炸锅190度30分钟，中途15分钟的时候给鸡翅翻面儿。(图为1kg的鸡翅，因为多所以用时比较长，小的空气炸锅或者鸡翅量少的需要缩短时间，中途勤看着点儿就行，别糊了)

炸泥肠，某某村的鸡肉泥肠，一根泥肠切3节儿，然后竖切十字刀，顶端别切断，空气炸锅190度10分钟，上色了就差不多了，如果还没上色就关火的话，出来那些张开的小爪子容易缩回去。

炸虾片，虾片放进炸蓝里平铺好，180度10分钟，不同品牌的炸锅火力可能不太一样，注意观察都膨了就可以了，千万别糊了(注:空气炸锅版的虾片没有油炸的味道好，膨胀度也没有油炸的完美，但口感很酥脆)

炸小黄鱼，鱼收拾干净提前腌一下，或者直接用炸鸡粉裹一下(可以在鱼上刷子薄层的植物油，我没有刷)，空气炸锅200度正面10分钟，翻面再10分钟即可

空气炸花蛤，空气炸锅提前200度预热5分钟，洗干净吐干净泥沙的花蛤沥干水分，放在铺了油纸或锡纸的炸蓝里，200度10分钟，等它们都张嘴了基本就好了，时间不宜过长，容易被榨干😂

空气炸鸡米花，200度10－15分钟，中途拿出来颠一颠翻翻个儿，颜色满意了就行了

空气炸上校鸡块，200度正面8－10分钟，翻面儿再8－10分钟，上色满意就行了

空气炸油条(半成品)180度正面6分钟，翻面6分钟，颜色满意即可