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腐乳排骨油豆腐的做法

腐乳排骨油豆腐

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作者: 任轴美食屋
任轴美食屋
闲置的腐乳一直没有用~一个人的午餐!爆汁的油豆腐,香喷喷的排骨!

用料

腐乳排骨油豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净排骨~滤干水分,加花生油和生粉,让肉质更嫩滑!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出两块半腐乳!(莲丰麻油白腐乳)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子捣碎,加入一小勺生抽,一点点盐(如果不是重口味可以不放,因为腐乳已经有咸味)!喜欢辣的可以放点小米椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐乳和排骨搅拌均匀!腌制1小时以上。腌制时间越长越入味!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好油豆腐~洗干净,放在盆子上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨放在油豆腐上~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅,蒸25分钟!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜出炉的腐乳排骨油豆腐!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个正面照~油豆腐爆汁了!!

腐乳排骨油豆腐的小贴士

1.盆子要用高一点的! 2.盐不要太多,会咸的!

菜谱创建时间:2020-05-07 12:58:31
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