把虾放在清水里自然解冻。
如图所示。用剪刀把头去掉一半。从背部剪开取出虾线,冲洗干净。
然后放入盐。料酒。生姜。葱,淀粉,腌制十分钟。
把粉丝用热水提前泡软。
娃娃菜水里烫熟备用。
准备葱姜蒜小米辣切碎。
锅内少许油,放入葱姜蒜炒香。。加入适量耗油半碗清水,然后把刚刚腌制虾的水也倒入煮开。
如图所示,
然后把虾铺好。先放娃娃菜在最下面。在放粉丝。然后放虾。如图所示。
然后把刚刚炒香的佐料浇上去。如果觉得味道不够可以在上面在滴入少许海鲜酱油。
烤箱提前190度预热10分钟,放入摆好的虾上下火190度烤15分钟。
做好了,开吃吧。。非常的入味又好吃😋
废话有点多。但是很详细。其实整个做下来非常的简单。也属于快手菜。