香蕉可可蛋糕（懒人蛋糕）

大合照

全蛋打在盆里，加入细砂糖高速打发。一直打发到变稠，最后几分钟低速打。这样才会细腻

一定打到纹路很久才消失才可以

可可粉和低筋面粉泡打粉混合过筛。 然后再过筛进蛋液里。 总得过筛两次 然后用刮刀混合好。

加入香蕉泥在混合一下

放入垫了托纸的模具里

烤箱提前预热十分钟。175℃预热 然后170上下火烤28分钟。 出炉震一下模具，然后放烤网晾凉

组织很好噢 不是自己夸的，真的好吃

香蕉片要切薄点。切厚了变成香蕉夹心，看自己喜欢吧。