300克清水溶解100克马蹄粉，我都是用一个杯子来计量的，一杯粉，两杯水。（图片放竖的放不完整，只能这样放图了）
搅拌均匀，用漏筛过滤一下杂质，放在一旁备用。
锅中倒入两杯清水（300克）溶解红糖，水开后倒入半杯粉浆到糖水中快速搅拌均匀。
再把熟浆倒回剩下的生浆中搅拌均匀。（图是调好的生熟浆了）
锅里加入清水烧开后上锅蒸15分钟，放凉切块食用。