雪花酥

217人浏览 20人收藏 0人做过
作者: 小汤圆和我

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

棉花糖300g。

步骤 2

饼干300g

步骤 3

坚果240g。

步骤 4

雀巢奶粉90g。

步骤 5

黄油80g。

展开全部
步骤 6
步骤 6

盘中垫油纸。

步骤 7

撒点奶粉。

步骤 8

不粘锅中放入黄油,开最小火。

步骤 9

黄油融化后下棉花糖。

步骤 10

不停搅拌,想要快点融化可以压一压,继续翻拌至棉花糖融化为止。

步骤 11

下奶粉,翻拌。

步骤 12

拌匀后这样。

步骤 13

下坚果。

步骤 14

然后立刻再倒入饼干。

步骤 15

翻拌。

步骤 16

拌匀后装入盘中。

步骤 17

盖上油纸,用木板(或其他物件)压实、碾平。

步骤 18

洒上一层奶粉。

步骤 19

洒好了。

步骤 20

常温下放30-60分钟,凉了切块。

步骤 21

首先切成条。

步骤 22

再切块。

步骤 23

再均匀将四周洒点奶粉。

步骤 24

震一下,将多余的奶粉震出来,洒太厚也不好。

步骤 25

装袋,这个是普通的封口袋。

步骤 26

这个是某宝买回来的自封袋,送人/出售比较适合。

菜谱创建时间:2020-05-07 19:26:10
打开App收藏