洋葱 胡萝卜 西红柿切好备用 西兰花掰小朵开水焯一下,虾扒掉虾壳虾肉去虾线。虾头看厨友都留着炒香,这次试了这不错哈哈。意面开水煮十分钟煮熟过水备用,没拍照。
虾头倒入锅中,我没放油就倒里了 避免溅油水。炒虾头真的很香啊
虾头炒没水后倒入适量油,我就放的玉米油。炒至出泡泡捞出虾头
倒入洋葱胡萝卜
炒至变软倒入虾
翻炒虾变色倒入西红柿(这些翻炒就看自己方便吧,其实可以单把虾炒好备用,再和配料一起炒)
西红柿炒软烂倒入番茄酱,家里番茄酱见底了我就放了点水把瓶里的酱全倒出来了
最后放入西兰花和煮熟的意面,加入盐翻炒几下,出锅。
😋