葡式蛋挞

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作者: 小小小黑牛
去澳门吃过几次葡式蛋挞,就是这个味道,甚至觉得我做的更好吃! 份量是12个蛋挞的份量! 0失败版!关键是做法太简单了,又省时。

用料

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

先打2个鸡蛋,用蛋抽打散均匀

步骤 2

其他材料(牛奶,炼奶,淡奶油,白砂糖)用电子秤称好,一起加入到鸡蛋中,继续用蛋抽打发均匀

步骤 3

蛋挞皮排好解冻

步骤 4

蛋挞液过筛网4次,这时烤箱上下火200度预热

步骤 5

蛋挞液过筛网4次后装到有嘴的壶

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步骤 6
步骤 6

倒入到蛋挞皮中9分满

步骤 7

倒好后马上放进烤箱

步骤 8

倒好后马上放进烤箱,中间层或倒数第二层,上火200度,下火210度,烤25分钟左右,注意观察,以免烤过火了

步骤 9

出炉就很香了

步骤 10

太香了!酥,脆,香,嫩,滑!来形容他😍

步骤 11

太香了!酥,脆,香,嫩,滑!来形容他😍

步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

太香了!酥,脆,香,嫩,滑!来形容他😍,自己就一下吃了几个,绝对比kfc好!

菜谱创建时间:2020-05-08 00:20:07
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