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百香果芒果马卡龙的做法

百香果芒果马卡龙

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作者: 1900DH
1900DH

用料

百香果芒果马卡龙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

TPT用机器混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋白a和色粉混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白b加糖水(煮至118°以上)做成做成蛋白霜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次拌入TPT

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤在平整的油布上 风炉150°十三分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却

百香果芒果马卡龙的小贴士

搅拌手法要轻轻轻轻轻柔一点不要太大力 夹心想起来再发有点懒

菜谱创建时间:2020-05-08 17:20:29
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