南瓜吐司🍞

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作者: Love好巧
不回缩的面包,浓浓的奶香味。 真的要试试哦! 不需要醒面,只需要发酵一次即可。

用料

南瓜吐司🍞的做法步骤

步骤 1

帮所以材料准备好,南瓜提前蒸熟,冷却。

步骤 2

酵母放入牛奶里搅拌融化。

步骤 3

除黄油以外所以材料放入揉面机里搅拌15分钟或者20分钟都可以。

步骤 4

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。

步骤 5

需要出手膜的哦!

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步骤 6
步骤 6

面团分三份每份180克左右。

步骤 7

取出一个面团压扁,用擀面杖擀扁。

步骤 8

擀成长条,中途翻一次面再接着擀。

步骤 9

擀成长条后一头卷起来,卷的紧点,再用同一次方法再擀一次这次擀成细长条,再一头卷起来,收口。

步骤 10

收口朝下。

步骤 11

放入450的吐司盒里收口朝下放。

步骤 12

盖上保鲜膜。

步骤 13

放进烤箱发酵。

步骤 14

发到八九分满即可,土司盒拿出来就立即预热烤箱180度。

步骤 15

盖上吐司盒盖子。

步骤 16

上下火中层170度50分钟。

步骤 17

满满的一盒,打开盖子太香的,奶香味好浓。赞赞赞。

步骤 18

立即脱模,震一震很好脱模的,放入凉架上冷却。

步骤 19

成品,颜色好好看。

步骤 20

成品。

步骤 21

完全冷却后不塌腰,不回缩。

步骤 22

也有拉丝的。

步骤 23

拉丝。

步骤 24

偷吃小朋友。

步骤 25

还超级软。

步骤 26

成品。

步骤 27

赞赞赞,主要是比别的面包做起来少了很多时间,哈哈哈。

菜谱创建时间:2020-05-08 19:17:25
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