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老人小孩都爱吃🉐️咸香软糯的蚕豆糕
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作者：
饼小厨娘
用料
老人小孩都爱吃🉐️咸香软糯的蚕豆糕的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥去外衣
步骤 2
虾米剁一下
步骤 3
所有食材备好
步骤 4
粘米粉220g➕清水130g，搅到没有颗粒
步骤 5
油热，先下虾米和腊肠爆香
步骤 6
下蚕豆翻炒一下
步骤 7
少许盐调味，我只加了盐，腊肠的咸香虾米的鲜甜都能提味（生抽会让糕发黑，料酒会酸，都不加）新鲜食材简单料理就很棒
步骤 8
倒入米浆，搅拌均匀
步骤 9
平底盘底刷一层薄薄的油，用勺子压平压实
步骤 10
包上保鲜膜，用牙签戳一些洞洞，水开上锅蒸15分钟左右
步骤 11
放凉切块就可以吃啦。真的这种好喜欢粉粉糯糯的食物
菜谱创建时间：2020-05-09 08:26:29
