牛肉腱洗好备用，注意梭子型分割开会方便煮熟之后好切。然后煮下去血沫～
过水后的牛肉腱码好～加入海天黄豆酱，葱姜，不需要加盐哦～
小火炖两个半小时，我用的双立人的珐琅锅，锁水比较好，要是普通的锅勤看下千万不要汤汁没了哈。
凉了之后，拿保鲜膜包起来，包紧！一个个梭子型放冰箱软冷冻，想吃的时候切切切，想切多薄都可以呢😃
等待牛肉腱好，顺便来杯青梅酒～凉丝丝～
第二天，肉汤下面～小小的牛腱子宝宝特别爱～
好吃的面条出锅～
牛肉可以凉拌，超级好吃，蒜，香菜，花椒油，香油，李锦记凉拌汁～