姜糖可乐钵仔糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功

668人浏览 36人收藏 0人做过

作者：洲星马蹄糕

洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

用料

姜糖可乐钵仔糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功的做法步骤

步骤 1

主要制作姜糖可乐生熟浆

步骤 2

原材料:马蹄粉100克，姜糖100克，无糖可乐200毫升

步骤 3

100克马蹄粉+200毫升清水

步骤 4

充分搅拌均匀后过滤

步骤 5

200毫升可乐+100克姜糖煮开

展开全部

步骤 6

关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

步骤 7

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

步骤 8

姜糖可乐生熟浆制作完成

步骤 9

每个钵仔碗中放入红枣

步骤 10

水开后放生熟浆蒸10分钟

步骤 11

彻底凉透后即可食用

姜糖可乐钵仔糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功的小贴士

1、主要制作姜糖可乐生熟浆 2、原材料:马蹄粉100克，姜糖100克，无糖可乐200毫升 3、100克马蹄粉+200毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤 5、200毫升可乐+100克姜糖煮开 6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 8、姜糖可乐生熟浆制作完成 9、每个钵仔碗中放入红枣 10、水开后放生熟浆蒸10分钟 11、彻底凉透后即可食用

菜谱创建时间：2020-05-09 14:22:26