准备全部材料
💮用而外的油浸泡菊花盏备用。
💮碗中打入两个全蛋,加入几滴柠檬汁去腥。
💮陆续加入白糖、奶粉、过筛面粉、过筛泡打粉,依次搅拌均匀
💮搅拌至无颗粒再加入玉米油搅匀,最后静置8-10分钟。
💮面糊静置时间中,可以热锅,把浸泡菊花盏的油倒出备用。 💮把面糊倒入裱花袋中(比较方便加入到菊花盏),菊花盏放入热锅中,面糊依次挤入各个菊花盏9分满。
💮保持大火蒸10分钟,到点微微开盖停顿3秒钟,再迅速开盖,以防蒸汽水滴在马拉盏上。
💮没有加入吉士粉的马拉盏也能保持蓬松度,感觉就和小蛋糕一样的口感哦~
💮没有吉士粉也可以试试哦~