鸡胸肉用刀背拍散，更入味更鲜嫩
切小块放葱、姜、料酒、胡椒粉，一丢丢盐抓匀，静置放冰箱半小时
胡萝卜、黄瓜、葱、蒜切好备用
热油下葱、蒜、郫县豆瓣酱 倒入腌制好的鸡胸肉翻炒
倒入胡萝卜、黄瓜 加耗油、生抽 适量糖提鲜
出锅前加入炒好的花生米 享受美味吧～～～～～～～～
鸡胸肉一定要拍散，肉不会老