鸡蛋加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀
再加入牛奶
搅打均匀
加入过筛好的面粉拌匀
再倒入融化好的黄油
过筛成细腻无颗粒的面糊
放冰箱冷藏半小时
平底锅里刷点油，倒一勺面糊，转动锅摊均匀一点
中小火烙至颜色变深鼓起包包就可以了
倒出晾凉
8寸的大约12张饼皮
榴莲去核
捣成泥备用
奶油分三次加糖打发至提起打蛋头有尖尖的角就可以了
夏天打奶油最好在空调房里
放入第一层饼皮
一层奶油
再一层饼皮
再加上一层榴莲，我一般两层奶油一层榴莲
这样一层一层重复，直到最后一张饼皮，最上面的挑一张最好看的
放冰箱冷藏1小时就可以了
太诱人了
马上切一块，太满足了