香烤三文鱼头-味道完胜日料店

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作者: 开心小煮厨
之前在望京的日料店里吃过一次这个三文鱼头、味道一直留存在记忆里.今天回忆着之前的味道做了一下、完胜✌️

用料

香烤三文鱼头-味道完胜日料店的做法步骤

步骤 1

1、把三文鱼头反复清洗干净、用剪刀把腮剪掉.

步骤 2

2、把所有材料放进盆里、抓匀腌制1小时.

步骤 3

3、半个小时的时候翻一次面.

步骤 4

4、烤盘上铺锡纸、铺一层柠檬防止鱼皮被粘掉.再往鱼头里面塞两片柠檬.

步骤 5

6、烤箱提前预热5分钟、烤盘放中层、上下火210度每面烤10分钟即可(正面烤10分钟、背面烤10分钟)

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步骤 6
步骤 6

7、烤好后摆盘、上面再撒一点黑胡椒和玫瑰盐做装饰.(我放了一片香菜叶和一角柠檬、5粒野蒜做装饰的)

步骤 7

7、这味道完胜、以后再也不用去日料店吃了😄

菜谱创建时间:2020-05-10 16:28:20
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