奥利奥饼干去掉夹心，扔进袋子用擀面杖擀碎，加入黄油或牛奶，打湿铺在模具底部，铺平了
吉利丁片用冷水泡软，牛奶加入白糖放入微波炉加热至50度左右，放入泡好的吉利丁片，软化
淡奶油打发至稍有纹路即可，把酸奶，软化好的牛奶液，打发好的奶油，奥利奥碎倒在一起，搅拌均匀倒入模具，冷藏过夜，脱模的时候用吹风机绕模具边缘吹一圈即可