准备食材，鸡爪洗洗
剪指甲、剁成小块
剁成这样
烧水，水沸腾后倒入鸡爪 作料
一起煮
捞取白色的浮沫，7-8分钟起锅
柠檬切片，放在腌制容器的最底层
上面铺大葱、鸡爪
鸡爪上面撒花椒
然后是生姜片、大蒜片、 小米椒
泡椒出场，水和泡椒全部倒入
用手抓匀，底部的翻上面来，容器一定要够大才好翻面
这样混合
多盖几层保鲜膜，冰箱冷藏24小时以上
冷藏期间香味会在冰箱内飘散，要忍得住诱惑
冷藏越久，便越入味；