将豌豆的外壳冲洗干净，差不多和刀头齐平，设置5秒/反转/速度5。
火腿丁煮开捞出。
豌豆焯水捞出。
酸菜倒入锅中炒干水分。
热锅热油倒入豌豆翻炒半分钟，倒入酸菜翻炒均匀。
再加入辣椒面、生抽，炒匀，出锅装盘。