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春笋鲜肉饺子（附好吃馅的秘方）
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作者：
七小妞
用料
春笋鲜肉饺子（附好吃馅的秘方）的做法步骤
步骤 1
春笋入水焯一下约4分钟，水中加点油和盐。
步骤 2
捞出过凉水。
步骤 3
放入料理机切碎。
步骤 4
肥肉和瘦肉切小块。
步骤 5
瘦肉放入料理机切碎。
步骤 6
大蒜生姜和大葱都放到料理机切碎。
步骤 7
肥肉加点水，下锅熬。
步骤 8
熬到油渣金黄。
步骤 9
加入大葱，生姜和大蒜末，爆香后冷却。
步骤 10
将笋，肉馅搅拌均匀，再分次加入清水搅打，最后刚刚熬好的油一起搅拌均匀。
步骤 11
包饺子啦，包成自己喜欢的形状。
步骤 12
煎成黄金煎饺，春笋鲜肉煎饺来啦~
春笋鲜肉饺子（附好吃馅的秘方）的小贴士
忘了说了，可以加点十三香到馅里。 用油爆过的饺子馅更香哦！
菜谱创建时间：2020-05-11 18:59:58
