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粘窝窝(粘玉米粉版本)的做法

粘窝窝(粘玉米粉版本)

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作者: 淘宝南瓜哥
淘宝南瓜哥
小时候几乎每家过年都会蒸上几大锅粘窝窝,放凉后装袋放在屋外,有挂在墙上的,有挂树上的,还有放大瓮里的……想吃了拿几个,锅篦子垫上白菜叶用来放窝窝头,防止太黏篦子不好清洗😛,真是满满的回忆~~~

用料

粘窝窝(粘玉米粉版本)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据用餐人数选择适量糯玉米粉,加入白砂糖搅拌均匀(不喜欢甜的可以不放哦🤗)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将滚烫的开水倒入,边倒边搅拌至无干粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在等待面凉的过程中将红枣去核切丁,等到手可以放进去的温度倒入红枣丁,揉成光滑的面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成同等份的小剂子,然后捏成窝窝头状。放入锅中,冷水开蒸,水开后20分钟关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黏糯Q弹的粘窝窝上桌咯!准备开动🥢 有没有觉得超级简单呀!手残党必备,零失误!关键还超好吃🤪

粘窝窝(粘玉米粉版本)的小贴士

记得刚烧开的水和面哦😘

菜谱创建时间:2020-05-11 21:06:00
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