巴斯克芝士蛋糕（8寸）

一、奶油奶酪软化后，加入白砂糖搅拌至顺滑。 二、搅拌均匀后加入2个蛋黄，搅拌均匀。 三、搅拌均匀后加入4个全蛋液，继续搅拌均匀。 四、加入淡奶油搅拌均匀。 五、加入低筋面粉，搅拌均匀。

一、烤箱预热220℃ 二、将搅拌均匀的面糊过筛，均匀的倒入8寸活底蛋糕模。

放入烤箱，上下管220℃烤25分钟。

烤至焦糖色。

从烤箱拿出来放凉。