简单易学味道正的老北京羊蝎子
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作为老北京，羊蝎子是从小就爱吃的。现在北京吃羊蝎子的馆子越来越少了，味道不知道为什么也开始变了。每次给老爸做，他都吃的很满足。这是家的味道。
德国的小伙伴买不到羊蝎子可以在土店买羊脖子，让店里切断，然后回家把边上的肉剔掉，那个肉做羊肉串比羊腿还要好吃。我家一般2个脖子的骨头正好做一锅羊蝎子
简单易学味道正的老北京羊蝎子的做法步骤
步骤 1
羊蝎子凉水下锅，开锅之后再煮3分钟，煮出骨肉里的血沫
步骤 6
高压好之后，打开盖子稍微翻炒收汁，然后就可以出锅了
菜谱创建时间：2020-05-12 01:09:25