青豆焯水，香芹、洋葱切沫，番茄切块，准备好所需食材与调味料备用。
热锅，倒入一般炒菜用量的食用油。
油烧热后，倒入洋葱翻炒至变软。
放入香芹、番茄，翻炒混合。
放入焯好的青豆，翻炒混合。
放入番茄酱
不断翻炒，将锅内所有食材都与番茄酱混合在一起。
倒入淹没过蔬菜食材的清水，再将海鲜类食材平铺在上面。海鲜很容易煮熟，不必急着翻炒。
水煮到剩余一半的量时，翻炒搅拌。放盐、黑胡椒，水淀粉。
出锅前观察一下，一定要留些汤汁，这个汤泡米饭，很美味的！
可以根据自己的喜好，增减食材，放些西兰花、玉米粒也是不错的选择，我放的这些食材是家中仅有的，但也已经很美味了~~