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韩式糖醋肉——by霸特小阿蝶20200509
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作者：
王木木_vt39
用料
韩式糖醋肉——by霸特小阿蝶20200509的做法步骤
步骤 1
猪肉切条，用盐➕黑胡椒腌制10分钟
步骤 2
土豆淀粉40g，玉米淀粉20g，红薯粉140g，加水混合均匀，静置10～20分钟
步骤 3
把水倒掉
步骤 4
粉浆里加25g油，一个鸡蛋，拌匀成面糊
步骤 5
把猪肉条放进去挂糊
步骤 6
中小火炸，第二遍再开大火复炸
步骤 7
备用
步骤 8
准备糖醋肉配菜，看图
步骤 9
锅里➕两碗水，5勺生抽，煮开。倒入配菜，小火煮5分钟
步骤 10
再放入上图的调料。煮开后，➕适量水淀粉勾芡
步骤 11
看图
步骤 12
酱汁倒在炸肉上，完成。或者把肉倒进锅里拌匀也可以
菜谱创建时间：2020-05-12 21:59:19
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