自制豆芽

绿豆用水浸泡至冒芽。

有孔容器底部铺一块纱布。

把冒芽的绿豆均匀的铺在纱布上。

绿豆上面再盖一层厚布或毛巾。淋透水。 这块布盖好中途就不要掲开了，淋水就直接朝这块布上淋。

新的大黑垃圾袋一个，不用打开，就留着两层。在中间剪个大圆囗。大圆口是为了漏水和透气的。

把绿豆放在大圆囗上面。

包起来，放在暗处。不要紧贴地面，底部用物品垫起来，让它透气。 每天打开黑袋子浇3~4次水。在可以流水的地方浇，或者是底部拿个盆子接水，浇完了立刻把水盆里的水倒掉。总之是不要让绿豆有积水。

现在是第一天的晚上，豆芽巳经比今早膨胀了好多，盖豆芽的布鼓起来了一点。 我偷偷在卫生间给豆芽淋水，灯都不敢开，白天我也是找个黑暗的地方给豆芽喝水的哦😂😂 不是开玩笑，避光工作就得这么细心💪🏻💪🏻

第二天早上，看样子又膨胀了不少，篮子底部巳经长了约2厘米长的根了。

第二天下午淋水时挺好奇的，不敢全部揭开看，就在边边上扯了一根出来，哇！这个根长得比芽还长，也不知道正不正常，继续侍候吧😂😂

第3天下午，有5厘米长了。

第三天晚上。从头至尾淋水都不要揭开上面这块布，直接对着布淋。 我觉得在卫生间用花洒淋水是最好淋的。

第四天早上，长到快有篮子高了，收获😄

拨开看，长的不错。

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从泡豆到收获总共85小时，没满4天得吃😀 再长多一天也行。不过听说长时间长只是增加了水份而巳。

去掉根，洗去皮，有一斤半。

又做了，70克豆，做好炒熟刚好一盘。