准备好材料，鸡蛋煮熟，取出熟蛋黄
黄油室温软化，加入糖粉和盐打发
筛入熟蛋黄
搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成团，面团加入冰箱冷藏15分钟
面团从冰箱取出。分成若干小等份，揉圆，用大拇指按扁，入预热好的烤箱上下火160度中层烤15分钟
出炉图
成品
特写
熟蛋黄用网筛刮刀筛入，需要不停搅拌按压