茭瓜鸡蛋饼
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68人做过
作者：
CCNN
鲜嫩可口，老少兼宜~
用料
茭瓜
一个
鸡蛋
2个
淀粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
花生油
一大勺
茭瓜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
茭瓜洗净，打成丝，放入盐，待用 鸡蛋打散待用
步骤 2
腌渍出水的茭瓜用手挤干水分，加入淀粉搅匀
步骤 3
再加入鸡蛋，少许盐 鸡精 胡椒粉搅匀
步骤 4
热锅入油，倒入茭瓜鸡蛋液，成型后翻个，两面煎至金黄即可出盘
菜谱创建时间：2012-06-18 17:42:39
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