香蕉3根约300克
黄油和玉米油秤一起
融化黄油和玉米油混合
倒入细砂糖
搅拌均匀打入鸡蛋
搅匀
倒入淡奶油
取一根香蕉捣成泥
低筋粉和泡打粉混合均匀
筛入粉类，倒入香蕉泥
翻拌成糊
每个杯子先装半杯面糊
剩余2根香蕉切成0.5cm薄片
放入纸杯中
再把剩下的面糊均分
180度烤20分钟
根据自家烤箱调节，我又加了3分钟
出炉晾凉即可
香蕉泥和香蕉片使用时再操作，以免氧化变黑。 香蕉片也可放蛋糊顶部几片，增加层次感。