用APP打开 
🐟清蒸鲈鱼（只需腌、蒸、泼三步）
947人浏览 43人收藏 0人做过
作者：
洛小乐0524
用料
🐟清蒸鲈鱼（只需腌、蒸、泼三步）的做法步骤
步骤 1
1.腌：鲈鱼一条1斤左右，去鳞去内脏，正反面打上花刀，把葱姜切片分别塞到：打花刀的切口、鱼肚子里、盘底，鱼表面抹上一点点盐，倒入两勺料酒，腌20分钟 2.蒸：蒸锅里放水，水开以后把鱼放进去蒸，8分钟拿出
步骤 2
3.泼：把蒸好的鱼拿出来，盘子里面的汤全部倒掉，里面的葱姜片全部取出。把葱姜干辣椒丝均匀铺在鱼身上，浇上蒸鱼豉鱼（没过一点儿盘底就行），烧热油浇上就好啦
菜谱创建时间：2020-05-14 20:45:10
评分 7.2 499 人做过
8 人做过
评分 8.2 391 人做过
评分 7.8 133 人做过
评分 8.8 22 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 541 人做过
11 人做过
评分 7.8 612 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 7.7 201 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.3 102 人做过
评分 8.3 304 人做过
评分 7.8 82 人做过