准备好所有食材放入厨师机桶
坚果切碎（可以放任何你爱吃的）
先用低速搅拌成团后开高速继续搅打
面团揉到扩展阶段就可以把坚果放进去继续搅打几分钟
混合均匀，搅打到这种状态就可以
揉好的面团放入盆中盖保鲜膜室温发酵（目前这个温度非常好做面包，冬天的话就放烤箱或发酵箱）
发酵至两倍大小
分割成两等分，拍掉气泡，三折叠好后盖保鲜膜松弛15分钟
将面团整形成橄榄形状，封口处要捏紧朝下排在烤盘中
放在温暖湿润处二发，发至2倍大小先撒干粉再割包，割包动作利索点
放入预热好的烤箱200度烤20分钟，如果上色快就及时盖锡纸以免表面烤焦
出炉后放在烤网晾凉 外脆内软，非常香
🥖这款面包不需要揉出手套膜，扩展阶段即可 🥖橄榄油可换成黄油 🥖干酵母用量是鲜酵母的三分之一