豆腐一块
杂菜焯水
豆腐压碎加入杂菜和鸡蛋
加葱姜蒜粉
加白胡椒粉
加盐、耗油，拌均匀（这时已经可以吃了）
锅中刷油（喜欢椰子油的香味）
小火慢煎
煎至两面金黄，出锅
享用吧
因为豆腐中没有添加任何的粉类，所以比较容易散，煎的时候，一定要等底部定型后再轻轻的翻面。