简单鲜美的烤生蚝🦪(烤箱版)

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吃货的我,和吃货的女儿,今天回家的做好后勤工作,一个星期没看到了,的好好犒劳一下

用料

简单鲜美的烤生蚝🦪(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

我比较懒,用打肉机一次搞定碎末,我手对辣椒过敏,也不能去碰辣椒🌶️

步骤 2

在切好大葱叶子,把碎末放盘中备用

步骤 3

把有放入锅中,不用烧热

步骤 4

直接放入一半的打好的蒜末辣椒末,炒香,切记小火,不然就成糊的了

步骤 5

加入大葱末,继续炒香

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步骤 6
步骤 6

炒到有点香味了,闻到蒜香

步骤 7

在加入剩下的一半蒜末和辣椒末

步骤 8

加入一勺盐,吃的淡也可以不加

步骤 9

半勺白糖,为了提鲜

步骤 10

加点胡椒粉

步骤 11

少点蚝油

步骤 12

关火,加入香油,就是芝麻油

步骤 13

盛到碗里备用

步骤 14

把生蚝从保鲜里取出来,还有冰块

步骤 15

用开生蚝的刀把生蚝打开,这个时候就要用到男人,不然好容易割到手,开到时候一定带上手套。

步骤 16

很新鲜

步骤 17

开好生蚝,把锡纸垫上,放在烤架上,我买的小点的生蚝,不是很大的提前预热烤箱190度

步骤 18

放入铺好的生蚝,把孩子们想吃的鸡腿也一起放进烤箱一起烤,最下面放个烤盘,可以不会让烤箱比较脏,180度,5分钟,这个时候可以看到生蚝🦪有点缩起来就可以了。

步骤 19

开烤箱,用勺子放入刚才炒好的蒜末辣椒,一定要小心不要把生蚝里的汤撒了,那个最鲜美,在烤3分钟,出锅,满屋子都是生蚝的香味

步骤 20

用夹子放到盘里,撒上小葱,就可以吃了

步骤 21

鲜美的美味就可以上桌了,一口气就被他们给秒杀了,给我说还没吃够,下次在做😓

菜谱创建时间:2020-05-15 22:56:00
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