芒果布丁🍮

处理芒果，切丁。

牛奶+白糖，奶锅小火融化，也可隔热水融化，热水温度控制在50°-65°之间。

吉利丁片冷水泡软，沥干加入牛奶继续融化。

需要消耗淡奶油的可以继续加入淡奶油，融合。

将混合后的牛奶液体过筛后倒入准备好的盛放芒果丁的容器中。

冷却后放入冰箱冷藏3h以上即可。