所有干粉类称重,混合。
鸡蛋打撒,加柠檬汁。
椰子油融化(我直接放要加的热水里了…)
所有材料混合,水分多次加入,不要太多。根据面粉吸水性调整。揉成面团。
分8个小面团,包入肉松,整形。 此时可以180度,预热烤箱
180度,烤20-30分钟。 烤好后不着急拿出来,可以等烤箱冷却后再拿出。
所有材料成分比如图,总能量820大卡左右。分8个,单个102大卡,每个碳水2克多一丢丢。
1. 肉桂粉可以换成抹茶粉,可可粉等,看自己心情。 2. 奇亚籽家里有家放,没有也阔以。随缘吧 3. 肉松,没有也一样可以不加… 我是自己做的肉松,用鸡胸肉和代糖 4. 水加多少看自己面粉吸水性,调整。 5. 烤好后,放冷拿出,不然容易塌。