蒸饺子

用暖瓶里的水和面，醒15分钟。

备齐馅料。

猪肉馅儿加油搅拌均匀，加入老抽，花椒粉，盐，食用油。

鸡蛋炒熟。

西葫芦插丝，撒上盐。

韭菜切碎。

西葫芦挤出水分，切碎，韭菜，虾皮都和肉馅拌匀。

摆到蒸屉里。

大火蒸15分钟。。

馅儿大，皮薄，晶莹剔透的大蒸饺熟了。