Step1 洋葱切碎，青红椒切小丁。开火烧热锅，倒入适量橄榄油，将准备好的洋葱青红椒放入锅中翻炒。
Step2 将大蒜切片，辣椒切碎放入锅中一起翻炒，直至食材变软！
Step3 将圣女果（一切两半）放入锅中翻炒，加入盐，番茄酱，黑胡椒调味！
Step4 在锅中挖出一个小圈，打入鸡蛋（有几个鸡蛋就挖几个圈）
Step5 开小火，盖上锅盖。将鸡蛋煎5分钟！
Step6 将青葱碎和香菜碎出锅前撒上！
🔖圣女果会比西红柿🍅更加原汁原味！ 🔖可以按照个人喜好加入其他食材（口蘑&虾仁等）