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自卤牛腩
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作者：
ZXY-0278
用料
自卤牛腩的做法步骤
步骤 1
先把牛腩/牛腱子洗干净沥水在涂抹盐（盐放多点腌制（3-4小时）
步骤 2
准备一锅水，放入材料再把腌制好牛腩放入锅中煮（腌制血水不要倒掉哦）
步骤 3
卤到2-3小时，用筷子戳一下看有熟就起锅（凉冷再放冰箱冷藏切，这样好切。
步骤 4
卤的牛腩汤不要倒点哦，可以留住煮面条吃，很香。
步骤 5
牛肉面
菜谱创建时间：2020-05-16 23:47:28
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