牛腱太长的话从中间切两半
冷水下锅煮开，在煮大约10分钟，捞出用温水冲洗干净。
洋葱、胡萝卜切大块，和姜片，大料或者炖肉料包一起放进高压锅，放入洗净的牛腱，添加足够温水
设置好时间和压力，等待出锅
成品